La Escuela de Cocina Villa Retiro garantiza una presencialidad completa de los estudios sea cual sea la situación sanitaria.
posted on 2018/09/18
Como hacer castañas en almíbar
Receta de castañas en almibar de Escuela Cocina Villa Retiro. Descubre nuestras recetas y trucos de cocina de la mano del chef Fran López.
read moreposted on 2018/09/18
Como envasar al vacío en casa sin máquina.
Si quieres conservar más días el embutido o las verduras que tienes en tu frigorífico y no tienes en casa una máquina para envasar al vacío, existen unos trucos para hacerlo manualmente
read moreFORMACIÓN TÉCNICA EN COCINA
- Sin conocimientos previos.
- Aprende cocina desde la base hasta dominar la técnica.
- Formación práctica completa de técnicas culinarias.
- Formación modular adaptada al alumno.
MÁSTER EN GASTRONOMÍA
- Para profesionales o para ampliar tus estudios.
- Especialización, perfeccionamiento de técnicas avanzadas, I+D.
- Gestión en la cocina y plan de gestión de Empresa.
- Práctica diaria en restaurante gastronómico.
CURSOS A MEDIDA
- Talleres Monográficos.
- Cursos a medida para empresas y particulares.
- Cursos de sumillería.
MASTER SUMILLERIA
- Especialización en sumilleria
- Habilidades de Gestión F&B
- Habilidad y técnica
- Sommelier
- Asesor Enología y Gastronomía
Master Integral en Gastronomia
- Adquirir conocimientos en Gestión de Establecimientos Restauración.
- Dominio técnicas en cocina y repostería de Restaurante
- Profesionalización en sumilleria
¿Dudas? Te llamamos nosotros
Telephone No.+34 977 473810