Chef Fran López
Al frente del equipo de cocina está el chef Fran López, cuarta generación de restauradores. En la cocina, junto con su equipo, Fran elabora una cocina basada en el producto y el mercado, con toques de innovación sin perder la esencia de la cocina tradicional que le ha permitido atesorar diversos premios y reconocimientos internacionales.
posted on 2018/09/18
Receta de arroz con leche
Esta semana desde la Escuela de Cocina Villa Retiro queremos compartir con vosotros un clásico de la cocina. Esta receta clásica de arroz con leche ha sido y es un básico en el recetario de cualquier familia.
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posted on 2018/09/18
Parpatana de atún con wok de verduras
Esta semana desde la Escuela de Cocina Villa Retiro os traemos una exquisita receta de Parpatana de atún con wok de verduras.
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Aquesta actuacié està impulsada i subvencionada pel Servei Püblic d’Ocupacié de Catalunya i finançada al 100 0/0
pel Fons Social Europeu com a part de la resposta de la Unié Europea a la pandèmia de COVID-19.
