La Escuela de Cocina Villa Retiro garantiza una presencialidad completa de los estudios sea cual sea la situación sanitaria.

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SEGURIDAD

Ubicación tranquila y poco volumen de gente que permiten seguir presencialmente los cursos.

COMPLEMENTOS VIRTUALES

En un supuesto confinamiento la ECVR apuesta por la enseñanza online teórica que complementa la formación práctica presencial. Las clases online no se restarán de la bolsa de horas presenciales.

ESPACIO SEGURO

Grupos reducidos, distancia entre asistentes y medidas desinfectantes en las instalaciones. 

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Ubicación tranquila y poco volumen de gente que permiten seguir presencialmente los cursos.

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En un supuesto confinamiento la ECVR apuesta por la enseñanza online teórica que complementa la formación práctica presencial.

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 Si tu pasión es la cocina fórmate como profesional de éxito de la mano del chef Fran López con 2 estrellas Michelin

¡Maldito foie!

posted on 2018/09/18

¡Maldito foie!

Llega la hora de una nueva receta de la mano de los formadores de la Escuela de Cocina Villa Retiro. Hoy es el turno del foie, uno de aquellos alimentos que no siempre tiene un espacio en nuestras mesas.

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FORMACIÓN TÉCNICA EN COCINA

  • Sin conocimientos previos.
  • Aprende cocina desde la base hasta dominar la técnica.
  • Formación práctica completa de técnicas culinarias.
  • Formación modular adaptada al alumno.
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MÁSTER EN GASTRONOMÍA

  • Para profesionales o para ampliar tus estudios.
  • Especialización, perfeccionamiento de técnicas avanzadas, I+D.
  • Gestión en la cocina y plan de gestión de Empresa.
  • Práctica diaria en restaurante gastronómico.
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CURSOS A MEDIDA

  • Talleres Monográficos.
  • Cursos a medida para empresas y particulares.
  • Cursos de sumillería.
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Summary
Service Type
Formación cocina
Provider Name
Escuela de Cocina Villa Retiro,
c/ Molins 2 ,Xerta,Tarragona-43592,
Telephone No.+34 977 473810
Area
Hostelería y restauración
Description
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