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Masterclass sobre microplantas

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Esta semana hemos recibido a la empresa Koppert Cress que nos ha ofrecido una clase magistral sobre el uso de las microplantas en gastronomía.

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¡Al rico bacalao! 🐟

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Estamos en época de Cuaresma y desde la Escuela de Cocina Villa Retiro te proponemos esta receta de bacalao con manzana y alioli rica y fácil de preparar. Además, descubrirás un pequeño truco para que el gratinado te quede crujiente.

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Summary
Service Type
Formación cocina
Provider Name
Escuela de Cocina Villa Retiro,
c/ Molins 2 ,Xerta,Tarragona-43592,
Telephone No.+34 977 473810
Area
Hostelería y restauración
Description
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