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Receta de Farrapas

Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro recuperamos esta clásica receta de farrapas asturianas, ricas para desayunar o como postre rápido y fácil.

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Receta patatas a la importancia

Esta semana desde la Escuela de Cocina de Villa Retiro queremos rescatar una receta clásica, con mucha aceptación entre mayores y pequeños, patatas a la importancia.

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Creps de trigo sarraceno

Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro despedimos el mes de abril con unos crepes saludables y versátiles para toda la familia para rellenar como más nos gusten.

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Huevo poché y setas de temporada

Esta semana el huevo vuelve a ser uno de los protagonistas de las recetas de la Escuela de Cocina Villa Retiro. Recuperando un clásico como el huevo poché y combinándolo con unas ricas setas de temporada, conseguiremos un plato delicioso, nutritivo y fácil de elaborar.

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Receta buñuelos de bacalao

Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro, este Viernes Santo queremos rendirle homenaje al buñuelo de bacalao, un exquisito bocado, con un corteza dorada y crujiente y un interior tierno y sabroso y sobre todo una receta llena de tradición.

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Receta Foie micuit

Esta semana aprenderemos a preparar foie micuit de pato casero con nuestra receta de la Escuela de Cocina Villa Retiro, una receta sencilla y exquisita.