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¿Qué es el azafrán? ¿Cuáles son sus propiedades y beneficios? Descúbrelo con nosotros y aprende un nuevo truco para tostarlo.
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Esta semana desde la Escuela de Cocina Villa Retiro os traemos una de los platos típicos de Francia por excelencia, muslo de pato confitado con salsa de miel, manzana y uva pasas.
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Hoy en día y cada vez más los cocineros hemos tenido que ponernos las pilas con la cocina vegana. Así que en esta receta vamos a trabajar las hamburguesas de guisantes.