L’Escuela de Cocina Villa Retiro garanteix una presencialitat completa dels estudis sigui com sigui la situació sanitària

medical-insurance

SEGURETAT

Ubicació tranquil·la i poc volum de gent que permeten seguir presencialment els cursos.

COMPLEMENTS VIRTUALS

En un suposat confinament la ECVR aposta per l’ensenyament online teòrica que complementa la formació pràctica presencial.Les classes online no es restaran de la bossa d’hores presencials.

ESPAI SEGUR

Grups reduïts, distància entre assistents i mesurades desinfectants en les instal·lacions.

medical-insurance

SEGURETAT

Ubicació tranquil·la i poc volum de gent que permeten seguir presencialment els cursos.

COMPLEMENTS VIRTUALS

En un suposat confinament la ECVR aposta per l’ensenyament online teòrica que complementa la formació pràctica presencial. Les classes online no es restaran de la bossa d’hores presencials.

ESPAI SEGUR

Grups reduïts, distància entre assistents i mesurades desinfectants en les instal·lacions.

Si tu pasión es la cocina fórmate como profesional de éxito de la mano del chef Fran López con 2 estrellas Michelin

Xef Fran López

Al capdavant de l’equip de cuina està el xef Fran López, quarta generació de restauradors. En la cuina, juntament amb el seu equip, Fran elabora una cuina basada en el producte i el mercat, amb tocs d’innovació sense perdre l’essència de la cuina tradicional que li ha permès atresorar diversos premis i reconeixements internacionals.

Xef Fran López

CURSO CUINER PROFESSIONAL

  • Sense coneixements previs.
  • Aprèn cuina des de la base fins a dominar la tècnica.
  • Formació pràctica completa de tècniques culinàries.
  • Formació modular adaptada a l’alumne.

MÀSTER EN GASTRONOMIA

  • Per a professionals o per ampliar els teus estudis.
  • Especialització, perfeccionament de tècniques avançades, R+D.
  • Gestió en la cuina i pla de gestió d’empresa.
  • Pràctica diària en restaurant gastronòmic.

CURSOS A MIDA

  • Tallers Monogràfics.
  • Cursos a mesura per a empreses i particulars.
  • Cursos de sumillería.

MÀSTER SUMILLERIA

  • Especialització en sumilleria
  • Habilitats de Gestió F&B
  • Habilitat i tècnica

Màster Integral en Gastronomia

  • Adquirir coneixements en Gestió d’Establiments Restauració.
  • Domini tècniques en cuina i rebosteria de Restaurant
  • Professionalització en sumilleria

Dubtes? Et truquem nosaltres.

    Summary
    Service Type
    Formació cuina
    Provider Name
    Escuela de Cocina Villa Retiro,
    c/ Molins 2 ,Xerta,Tarragona-43592,
    Telephone No.+34 977 473810
    Area
    Hostaleria i restauració
    Description
    Si t'apassiona la cuina, forma't com a professional d'èxit de la mà del xef Fran López amb 2 estrelles Michelin i apunta't als nous cursos de cuina.