[vc_row][vc_column][vc_column_text]El nostre alumne del màster en Gastronomia Jesús Arbelo Martín ha estat un dels concursants en la semifinal del concurs de GMChef que es va celebrar ahir 8 d’octubre a Barcelona. No va poder aconseguir la primera plaça per a així presentar-se a la final, però les seves ganes d’experimentar amb el producte i lliurar al públic el més típic de la seva terra li van portar a situar-se en les posicions altes.[/vc_column_text][vc_single_image image=”9416″ img_size=”full”][vc_column_text]
Durant el curs 2018 – 2019 es va presentar a la convocatòria amb la recepta “Timbal Canario” i gràcies al vot popular i als vots de professors mentors va aconseguir arribar a la semifinal de Catalunya. Això ja va ser un gran assoliment per a l’alumne, i també per a l’escola, ja que només podien arribar 5 concursants a la semifinal.
[/vc_column_text][vc_single_image image=”9409″ img_size=”full”][vc_column_text]Jesús és un jove amb molta vocació i passió per la cuina i l’experiència que extreu del concurs és molt gratificant. Ha pogut conèixer en persona als integrants del jurat, els quals el van felicitar per la seva tapa: “Bona cocció i bona tècnica, gust impressionant!” El jove xef considera que és una experiència recomanable 100% per a futurs aprenents de cuina i explica que l’ha ajudat a créixer com a professional i com a persona.[/vc_column_text][vc_single_image image=”9412″ img_size=”full”][vc_column_text]Actualment, Jesus ja ha acabat els seus estudis de màster i és el cap de partida en la cuina del restaurant Villa Retiro, una estrella Michelin, del xef Fran López.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]
