×

Avui cuinem… Sushi del Delta 🍣🍙

Comentaris tancats a Avui cuinem… Sushi del Delta 🍣🍙

Avui cuinem… Sushi del Delta 🍣🍙

L’Escuela de Cocina Villa Retiro no només forma als alumnes en tècniques culinàries i uns altres, també aprofita per a innovar i crear nous plats i presentacions que després poden ser aplicats en els restaurants de Villa Retiro Grup. 

Aquesta setmana us presentem el sushi del Delta, un plat que simula ser sushi japonès però que està elaborat amb arròs i productes del Delta de l’Ebre. Els ingredients que utilitzem per a l’elaboració d’aquest plat són:

✔️arròs bomba
✔️ salsa de galera
✔️ maionesa de kimchi
✔️ maionesa d’all negre
✔️ maionesa de wasabi
✔️ llagostí cuit
✔️ ventresca de tonyina
✔️ chapadillo d’anguila
✔️ freses de truita
✔️ formatge perfecte curat
✔️ mantega
✔️ sofregit

Descarregar recepta

Compartiu amb nosaltres el resultat a les xarxes socials: @escueladecocinavilla

Author

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies