Cas d’èxit Kawtar Hamdaoui

entrevista Kawtar- caso exito escuela de cocina villa retiro

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Kawtar és una noia d’origen marroquí que ha realitzat enguany el Curs d’Auxiliar de Cuina i Restauració que imparteix l’escola Villa Retiro dins del Programa Incorpora de Fundació Bancària “ La Caixa”.
És un curs pràctic de 280 hores on els alumnes adquireixen habilitats i aptituds en Cuina per a iniciar-se en la seva carrera professional. Des del principi, Kawtar ha demostrat passió per la cuina. La seva actitud i la seva habilitat en tècnica no passo desapercebuda pel Cap de Cuina del Restaurant estrella Michelin Villa Retiro on l’escola té les seves instal·lacions.
En finalitzar el curs, Kawtar ha passat a formar part de la plantilla de cuina del restaurant. És un exemple de voluntat i ganes d’aprendre i de com treballar en el que ens agrada ens dóna felicitat.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][cl_heading title=”Entrevista a Kawtar ” style=”single-line”][vc_column_text]Bons dies, com et dius ?
Kawtar.
D’on ets?
Del Marroc.
Edat
20 anys.
Quant temps fa que aquestes a Espanya?
2 anys i un mes.
Com vas conèixer els cursos d’incorpora d’Escola Vila Retir?
Per una amiga que havia fet el curs anterior i me’l va recomanar ja que sabia que m’agradava la cuina.
Què t’ha semblat la teva experiència en el curs d’auxiliar de cuina?
L’experiència ha estat molt molt bona, he après moltes coses, que em serveixen per al treball i coses que també em serveixen per a la vida.
En aquests moments que estàs fent. treballes?
Si estic treballant d’ajudant de cuina en Vila Retiro.
Molt bé, així que la teva formació et porto a trobar treball?
Si clar tot el que vaig aprendre i em van ensenyar em va fer progressar i Vila Retir em va donar l’oportunitat de treballar i em continuo formant al costat de grans professionals.
I com estàs ara?
Molt feliç de ser aquí.

Plans de futur
M’agrada molt la pastisseria i en un futur m’agradaria muntar un restaurant marroquí.
Una mica més que vulguis comptar Kawtar?
Si, que el curs a l’Escola de Villa Retiro m’ha donat l’oportunitat de créixer en cuina i veure que si poses actitud tot es pot aconseguir.
riures de kawtar. És el que sempre ens diuen els professors.
Gràcies Kawtar i molta sort![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

¿Quieres conocer nuestros cursos de cocina o Máster de Gastronomía?

¿Tienes algunas preguntas?

Te pedimos unos datos, los justos para poder llamarte y darte la información que necesitas: