Recepta de Farrapas

Des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro recuperem aquesta clàssica recepta de farrapes asturianes, riques per esmorzar o com a postres ràpid i fàcil.

Recepta d’arròs d’olla amb crosta

Des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro tanquem aquesta setmana i li donem la benvinguda a la fi de setmana amb una recepta d’arròs d’olla amb crosta.

Recepta patates a la importància

Aquesta setmana des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro volem rescatar una recepta clàssica, amb molta acceptació entre majors i petits, patates a la importància.

Creps de blat negre

Des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro acomiadem el mes d’abril amb uns creps saludables i versàtils per a tota la família per a emplenar com més ens agradin.

Ou poché i bolets de temporada

huevos poche con setas de temporada receta escuela de cocina villa retiro

Aquesta setmana l’ou torna a ser un dels protagonistes de les receptes de l’Escuela de Cocina Villa Retiro. Recuperant un clàssic com l’ou vaig escalfar i combinant-lo amb uns rics bolets de temporada, aconseguirem un plat deliciós, nutritiu i fàcil d’elaborar.

Recepta bunyols de bacallà

Des de l’Escola de Cocina Villa Retiro, est Divendres Sant volem retre-li homenatge al bunyol de bacallà, un exquisit mos, amb una escorça daurada i cruixent i un interior tendre i saborós i sobretot una recepta plena de tradició.

Recepta Foie micuit

Aquesta setmana aprendrem a preparar foie micuit d’ànec casolà amb la nostra recepta de l’Escuela de Cocina Villa Retiro, una recepta senzilla i exquisida.

Arròs cremós en cassola de bolets i conill

Arroz cremoso en cazuela de setas y conejo

Des de l’Escuela li donem la benvinguda a la fi de setmana amb una exquisida recepta d’arròs cremós en cassola de bolets i conill. Fàcil d’elaborar i per a tota la família.

Mandonguilles de bacallà amb carxofes

Albondigas de bacalao con alcachofas

Des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro continuem apostant pels productes de temporada i en aquesta ocasió us portem una rica recepta de Mandonguilles de bacallà amb carxofes.

¿Tienes algunas preguntas?

Te pedimos unos datos, los justos para poder llamarte y darte la información que necesitas: