Com envasar al buit a casa sense màquina

Como envasar al vacío en casa sin máquina - escuela-cocina-villa-retiro

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Si vols conservar més dies l’embotit o les verdures que tens en el teu frigorífic i no tens a casa una màquina per a envasar al buit, existeixen uns trucs per a fer-ho manualment. La conservació dels aliments és un element fonamental, que preocupa molta gent.
Per a evitar estar pendent d’aquests aliments que vas obrir fa uns dies i que no vas acabar, pots recórrer a l’envasament al buit.
Per a envasar els aliments al buit sense necessitat de recórrer a una màquina, només necessites un recipient amb aigua i una bossa de congelació hermètica.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”14103″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][cl_heading title=”Passos per a envasar al buit sense màquina” style=”single-line”][vc_column_text]

  • El primer que has de fer és omplir un recipient, prou profund per a cobrir la bossa d’envasament, amb aigua.
  • D’altra banda, fica l’aliment que vols envasar en una bossa hermètica de cremallera. No tanquis la bossa del tot, de tal manera que quedi una petita obertura.
  • Quan tinguis la bossa preparada, fica-la en l’aigua. La força de l’aigua farà que l’aire surti pel petit forat que has deixat en el tancament de la bossa.
  • Una vegada que hagi sortit tot l’aire, podràs tancar la bossa al complet i ja tindràs el teu aliment envasat al buit sense necessitat d’usar una màquina.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

¿Quieres conocer nuestros cursos de cocina o Máster de Gastronomía?

¿Tienes algunas preguntas?

Te pedimos unos datos, los justos para poder llamarte y darte la información que necesitas: