×

Com mantenir les verdures cruixents per a amanides i guarnicions🥒🥬

Como mantener las verduras crujientes para ensaladas y guarniciones
Comentaris tancats a Com mantenir les verdures cruixents per a amanides i guarnicions🥒🥬

Com mantenir les verdures cruixents per a amanides i guarnicions🥒🥬

Avui explicarem una manera de mantenir les verdures en una mena de tall específic, cruixents fins a l’últim moment de la seva utilització.

Perfecte per a guarnicions a l'estiu

En verdures com la pastanaga, espàrrecs verds, l’api, el carabassó, i qualsevol fulla comestible, com els enciams, espinacs, micro mesclum etc.,

Es pot aplicar un tipus de tall amb un pelador, i fer com uns espaguetis tallant les verdures com si les estiguéssim pelant, funciona molt bé per a guarnicions fredes a l’estiu.

Tan sols hem de deixar els talls o les fulles comestibles submergides en aigua i gel fins al moment de la seva utilització.

Author

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies