Curso Cuiner Professional

El principal objectiu de Curso Cuiner Professional és formar excel·lents professionals en un ambient d’Estrella Michelin.
Amb una formació presencial amb 75% pràctica i amb grups reduïts de màxim 15 alumnes, aprendràs la cultura i tècniques culinàries necessàries per a triomfar.
Modalitat presencial de dilluns a divendres.
Acompanyament i desenvolupament, tant professional com personal, per a aconseguir una ràpida inserció laboral en finalitzar els estudis.
Màximes facilitats de financiació i beques d’estudi.
Gestió del crèdit bonificable per a empreses en totes les formacions de l’escola.

Sol·licita informació

El Curso Cuiner Professional d'ECVR està dissenyat per a acompanyar d'una forma individualitzada a cada alumne i les seves necessitats, en un entorn natural i familiar, amb la màxima exigència acadèmica i professional.

Què t'aporta el curs?

Visió global i estratègica en restauració.

✓ Capacitat de treball en equip.

 Iniciativa emprenedora.

Valors i objectius

 Pprofessional de cuina amb tíulació.

✓ Desenvolupament d’habilitats en cuina.

 Accedir a posicions rellevants en cuina.

Sortides professionals

 Cuiner.

✓  Cap de partida.

 Restaurador.

Xef Fran López

Al capdavant de l’equip de cuina del Restaurant Villa Retiro, Xerta Restaurant i de l’Escola Villa Retiro hi ha el xef Fran López, quarta generació de restauradors. A la cuina, juntament amb el seu equip, Fran elabora una cuina basada en el producte i el mercat, amb tocs d’innovació sense perdre l’essència de la cuina tradicional que li ha permès atresorar diversos premis i reconeixements internacionals.

Modalitat presencial de dilluns a divendres.

Classes a la ECVR i pràctiques en cuina d'Estrella Michelin.

Inici de Curso Cuiner Professional - 14 octubre 2022.