Curs professional de cuiner - Escola de Cuina Villa Retiro

Curso Cuiner Professional

El principal objectiu de Curso Cuiner Professional és formar excel·lents professionals en un ambient d’Estrella Michelin.
Amb una formació 75% pràctica i amb grups reduïts de màxim 15 alumnes, aprendràs la cultura i tècniques culinàries necessàries per a triomfar.
Acompanyament i desenvolupament, tant professional com personal, per a aconseguir una ràpida inserció laboral en finalitzar els estudis.
Màximes facilitats de financiació i beques d’estudi.

Sol·licita informació

El Curso Cuiner Professional d'ECVR està dissenyat per a acompanyar d'una forma individualitzada a cada alumne i les seves necessitats, en un entorn natural i familiar, amb la màxima exigència acadèmica i professional.

Curso Cuiner Professional

Què t'aporta el curs?

✓ Visió global i estratègica en restauració.

✓ Capacitat de treball en equip.

✓ Iniciativa emprenedora.

Valors i objectius

✓ Pprofessional de cuina amb tíulació.

✓ Desenvolupament d’habilitats en cuina.

✓ Accedir a posicions rellevants en cuina.

Sortides professionals

✓ Cuiner.

✓ Cap de partida.

✓ Restaurador.

Xef Fran López

Al capdavant de l’equip de cuina del Restaurant Villa Retiro, Xerta Restaurant i de l’Escola Villa Retiro hi ha el xef Fran López, quarta generació de restauradors. A la cuina, juntament amb el seu equip, Fran elabora una cuina basada en el producte i el mercat, amb tocs d’innovació sense perdre l’essència de la cuina tradicional que li ha permès atresorar diversos premis i reconeixements internacionals.