Cursos Online

Si la teva passió és la cuina forma’t amb els cursos online de l’Escuela de Cocina del xef Fran López, xef amb 2 Estrelles Michelin. L’equip docent compta amb professionals en actiu que han participat en restaurants d’Estrella Michelin, així com un equip de professionals experts en diferents sectors.

Perfecciona les teves competències com a cuiner. Millora els teus coneixements del producte, propietats i comportament en cuina. Domina qualsevol tipus de tècnica i descobreix les teves possibilitats creatives i d’innovació.

Email
Facebook
Twitter
Share

Sumilleria
Starter

Dates

03/10/22 –  01/11/22

MÉS INFORMACIÓ

Sumilleria
Medium

Dates

07/11/22 –  06/12/22

MÉS INFORMACIÓ

Petit
Fours

Dates

05/10/22 – 06/10/22

MÉS INFORMACIÓ

Gluten Free
i Sense Lactosa

Dates

19/10/22 –  20/10/22

MÉS INFORMACIÓ

Com augmentar la
rendibilitat del teu
restaurant

Dates

02/10/22 – 03/10/22

MÉS INFORMACIÓ

Com adaptar els teus
plats a la cuina
vegana

Dates

16/11/22 – 17/11/22

MÉS INFORMACIÓ

Postres per a
aquestes festes

Dates

14/12/22 – 15/12/22

MÉS INFORMACIÓ

Xef Fran López

Al capdavant de l’equip de cuina del Restaurant Villa Retiro, Xerta Restaurant i de l’Escuela Villa Retiro hi ha el xef Fran López, quarta generació de restauradors. A la cuina, juntament amb el seu equip, Fran elabora una cuina basada en el producte i el mercat, amb tocs d’innovació sense perdre l’essència de la cuina tradicional que li ha permès atresorar diversos premis i reconeixements internacionals.