×
Carregant Cursos

Propers Cursos

Navegació visual i cerca d'Cursos

setembre 2022

Curs intensiu de tècniques de cuina

setembre 5-08:00 /octubre 7-17:00

Dilluns a divendres. Curs intensiu d'iniciació a les tècniques de cuina. Grup molt reduït. 200 hores de curs, de dilluns a divendres durant 5 setmanes.

Per saber-ne més »

octubre 2022

Sumilleria Starter

octubre 3-17:00 /novembre 1-20:00

En aquest curs aprendràs: - Iniciació en el món enològic. - Iniciació en tast de vins. - Estudi de les principals zones vinícoles a Espanya. - Tècniques d'obertura del vi.

Per saber-ne més »

Petit Fours

octubre 5-17:00 /octubre 6-20:00

En aquest curs aprendràs: Pastisseria genèrica; conceptes. Gelatines, masses batudes i xocolates. A elaborar de manera senzilla i ràpida uns increïbles petit fours, petits plaers dolços i salats per a delectar el final d'un menjar per a sorprendre els teus comensals.

Per saber-ne més »

Curso Cuiner Professional

octubre 10-09:00 /17:00
Escuela de Cocina Villa Retiro, c/ Molins 2
Xerta, Tarragona 43592 España

Amb una formació presencial amb 75% pràctica i amb grups reduïts de màxim 15 alumnes, aprendràs la cultura i tècniques culinàries necessàries per a triomfar. Modalitat presencial de dilluns a divendres. Acompanyament i desenvolupament, tant professional com personal, per a aconseguir una ràpida inserció laboral en finalitzar els estudis. Màximes facilitats de finançament i beques d'estudi.

Per saber-ne més »

Gluten Free i Sense Lactosa

octubre 19-17:00 /octubre 20-20:00

En aquest curs aprendràs: Adaptar la rebosteria al gluten free i sense lactosa. Postres tradicionals. Postres sorprenents. Adaptar els teus plats a una cuina lliure de gluten i lactosa i asi poder arribar a satisfer a tots els comensals.

Per saber-ne més »

novembre 2022

Com augmentar la rendibilitat del teu restaurant

novembre 2-17:00 /novembre 3-20:00

En aquest curs aprendràs: Escandallos. Fitxes tècniques. Detecció de plats rendibles. Optimització de minvaments. Detectar els teus plats més rendibles i optimitzar la teva cuina per a fer el salt que tant desitja.

Per saber-ne més »

Sumilleria Medium

novembre 7-17:00 /desembre 6-20:00

En aquest curs aprendràs: Estudi de les principals zones vinícoles mundials. Perfeccionament en tècniques de tast. Harmonització del vi i la gastronomia. Psicologia del servei.

Per saber-ne més »

Cómo adaptar tus platos a la cocina vegana

novembre 16-17:00 /novembre 17-20:00

En este curso aprenderás: Conceptos básicos. Legumbres, cereales, sopas y guisos. Carne vegana y sustitutivos alimenticios. Complacer a tus invitados con una propuesta creativa dando forma a los platos tradicionales.

Per saber-ne més »

desembre 2022

Postres per a aquestes festes

desembre 14-17:00 /desembre 15-20:00

En aquest curs aprendràs: Aperitius de nadal. Complaure, sorprendre i meravellar als teus convidats amb un assortiment de postres fantàstiques per a fer en família.

Per saber-ne més »

gener 2023

Màster en Gastronomia

31 gener, 2023-09:00 /17:00
Escuela de Cocina Villa Retiro, c/ Molins 2
Xerta, Tarragona 43592 España

Especialització culinària Formació en tècniques avançades. 80% de l'horari pràctica en mise en plau i servei cuina en restaurant gastronòmic estrella Michelin.

Per saber-ne més »
+ Exporta esdeveniments
Estamos para resolver tus datos.