[vc_row][vc_column][cl_heading title=”Escuela de Cocina Villa Retiro” style=”single-line” text_align=”center”][vc_column_text]

L’objectiu d’aquest centre formatiu és facilitar l’ensenyament a tot aquell que vulgui
convertir-se en un bon professional dins de la cuina o vulgui ampliar la seva formació i experiència
dins d’un ambient d’Estrella Michelin.

Els coneixements que adquireixen els estudiants de l’Escola de Cuina Villa Retiro de Fran López no només estan relacionats
amb tècniques i habilitats específiques en cuina, sinó que a més abasten paràmetres que se solen tenir menys en compte en la formació dels cuiners com ara la gestió , el lideratge, la planificació estratègica i altres característiques que fan un líder.

[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_btn title=” CONTACTA ” style=”custom” custom_background=”#0f2453″ custom_text=”#ffffff” size=”lg” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fescuelavillaretiro.com%2Fca%2Fcontacte%2F||”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” equal_height=”yes” content_placement=”middle” el_class=”row-eq-height” css=”.vc_custom_1560787969981{margin-top: 4% !important;background-color: #444444 !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1637579699908{background-image: url(https://escuelavillaretiro.com/wp-content/uploads/2021/11/escuela-cocina-villa-retiro-master-sumilleria-cursos-otono-master-gastronomia.jpg?id=15737) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”500px”][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1464628283757{padding-top: 4% !important;padding-right: 4% !important;padding-bottom: 4% !important;padding-left: 4% !important;}” el_class=”vertical-align”][cl_heading title=”Xef Fran López” style=”single-line” color=”#ffffff”][vc_column_text]

Al capdavant de l’equip de cuina del Restaurant Villa Retiro, Xerta Restaurant i de l’Escola Villa Retiro hi ha el xef Fran López, quarta generació de restauradors. A la cuina, juntament amb el seu equip, Fran elabora una cuina basada en el producte i el mercat, amb tocs d’innovació sense perdre l’essència de la cuina tradicional que li ha permès atresorar diversos premis i reconeixements internacionals.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” equal_height=”yes” content_placement=”middle” el_class=”row-eq-height” css=”.vc_custom_1637579887885{margin-bottom: -4% !important;background-color: #102552 !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1464628283757{padding-top: 4% !important;padding-right: 4% !important;padding-bottom: 4% !important;padding-left: 4% !important;}” el_class=”vertical-align”][cl_heading title=”Estrella Michelin” style=”single-line” color=”#ffffff”][vc_column_text]

El restaurant Villa Retiro, dirigit pel xef Fran López, compta amb una estrella Michelin des del 2009, 1 sol Repsol i està considerat el millor resturant de les comarques tarragonines segons la Guia Gourmand. Des del 2016 compta amb una Estrella Michelin a Xerta Restaurant a Barcelona.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1637579720781{background-image: url(https://escuelavillaretiro.com/wp-content/uploads/2021/11/escuela-villa-retiro-master-gastronomia-master-sumilleria-cursos-cuina-cursos-cocina-mida-Villa-Retiro-Octubre-2021-139-scaled.jpg?id=15829) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”500px”][/vc_column][/vc_row]

¿Tienes algunas preguntas?

Te pedimos unos datos, los justos para poder llamarte y darte la información que necesitas: