Formació tècnica en cuina de la mà del xef amb dues Estrelles Michelin Fran López

Formacion Técnica en Cocina Escuela Villa Retiro chef Fran López 2 estrellas michelin

[vc_row][vc_column][vc_column_text][kkstarratings][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]L’Escola de Cuina Vila Retiro impartirà, un any més, un curs de formació tècnica en cuina que permetrà als assistents convertir-se en cuiners, restauradors i, fins i tot, caps de partida.

“Eines de cuina, manipulació d’aliments, coneixement i domini de les diferents tècniques culinàries, el curs de Formació Tècnica en Cuina establirà les bases per a convertir-se en un gran professional”, explica el xef Fran López.

[/vc_column_text][vc_single_image image=”8232″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Passió per la gastronomia i actitud i aptituds per a cuina són els únics requisits d’accés a l’Escola de Cuina Villa Retiro per a tots els que vulguin formar-se tècnicament en cuina. Gràcies a aquesta formació s’aprendran a utilitzar eines i equips, es coneixeran les tècniques culinàries des de la física-química fins al domini de la tècnica, es desenvoluparà la competència creativa a més d’una visió integral de la indústria gastronòmica. L’orientació professional i l’acompanyament rebut per part de l’equip de professors ajudaran els alumnes a arribar a un futur reeixit assimilant una ètica de treball basada, sobretot, en l’esforç.[/vc_column_text][vc_single_image image=”8226″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][cl_heading title=”Informació tècnica” style=”single-line”][vc_column_text]

  • Calendari: del 8 d’octubre de 2019 al 22 de desembre de 2020
  • Horaris: de dimarts a dissabte de 9 h a 17 h (2280 hores de formació)
  • Metodologia: tutories, habilitats socials, tallers de cuina, pràctiques de cuina, tallers magistrals, més temàtic.
  • Continguts: tècniques culinàries, habilitats socials, tallers de cuina, monogràfics.
  • Informació útil: grups reduïts de fins a 10 persones, visita personalitzada al centre per a conèixer-lo.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][cl_button url=”url:https%3A%2F%2Fescuelavillaretiro.com%2Fca%2Fformacio-tecnica-cuina%2F||target:%20_blank” title=”Més informació”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][cl_gallery images=”8234,8233,8232,8231,8230,8229,8228,8223,8224,8225,8226,8227″][/vc_column][/vc_row]

¿Quieres conocer nuestros cursos de cocina o Máster de Gastronomía?

¿Tienes algunas preguntas?

Te pedimos unos datos, los justos para poder llamarte y darte la información que necesitas: