L’objectiu del curs de Formació Técnica de l’Escola de Cuina Villa Retiro del Xef Fran López es va formar a professionals excel·lents en un ambient d’Estrella Michelin.

Amb el mètode learning by doing i un constant seguiment acadèmic adquiriràs la cultura i tècniques culinàries necessàries per triomfar així com una experiència de desenvolupament personal i creatiu orientada cap a l’èxit professional.