[vc_row][vc_column][vc_column_text]
L’Escuela de Cocina Villa Retiro té un nou cas d’èxit entre els seus alumnes. Nico Khuda, d’origen ucraïnès, resideix a Espanya des de fa uns anys. Treballava en el sector de l’hostaleria però considerava que li feia falta formació per a prosperar en la cuina. Després de buscar per Internet on formar-se en aquest món, va trobar l’Escuela de Cocina Villa Retiro i els seus cursos.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”10054″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
La seva formació va començar l’octubre de 2017 en un curs de Formació Tècnica en Cuina que va finalitzar al desembre del següent any. Gràcies a aquest curs va poder desenvolupar el seu somni: ser cuiner. El seu interès per l’aprenentatge va donar una lliçó de tenacitat per a aconseguir el seu objectiu a tots els seus companys i professors.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Al febrer d’aquest mateix any va seguir els seus estudis de cuina en el Màster en Gastronomia i Nico no per a, ja que tots els períodes de vacances de l’escola ha estat treballant en el que més li agrada: la cuina. Els estius de 2018 i 2019 ha estat treballant en el restaurant Eden by Fran López d’Eivissa, sent cap de partida en la seva segona estada.
[/vc_column_text][cl_heading title=”Estada formativa en Eden by Fran López i Mugaritz” style=”single-line”][vc_column_text]
Què ha descobert en tot aquest temps? Que la seva partida favorita és la de coccions de peix i carn! Durant aquests últims mesos ha volgut aprofundir en la seva passió per les coccions amb una estada formativa en “Mugaritz“, Renteria. Una experiència que considera excel·lent per als seus estudis en el Màster de Gastronomia.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
I ara? Què li oferirà el futur? Ell encara no ho té molt clar però des de l’Escuela estem segurs que grans notícies laborals li arribaran aviat veient la seva trajectòria!
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
