Mandonguilles de bacallà amb carxofes
Des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro continuem apostant pels productes de temporada i en aquesta ocasió us portem una rica recepta de Mandonguilles de bacallà amb carxofes.
Costelles cruixents de porc amb salsa agredolça
Aquesta setmana l’equip de l’Escuela de Cocina Villa Retiro us proposa una recepta que farà les delícies dels paladars més exigents: costella cruixents de porc amb salsa agredolça.
Ou flor
List@ per a sorprendre i sorprendre’t amb una recepta fàcil, ràpida i saludable? Descobreix la recepta i els trucs per a elaborar el millor ou flor (escalfat).
Recepta de brandada de bacallà
Aquesta setmana us portem una recepta original de brandada de bacallà que us va servir tant com aperitiu, ideal per a mullar, dipear o untar tot tipus de tostas, pans cruixents i verdures crues o per a emplenar pebrots del piquillo.
Lasanya de verdures
Aquest cap de setmana et portem una recepta vegetariana i saludable, lasanya de verdures. Típica, fàcil i saludable. Descobreix com preparar-la pas a pas.
Programa Incorpora de la Fundació “la Caixa i l’Escola de Cuina Villa Retiro
10 persones en risc d’exclusió finalitzen el Curs de Cuiner organitzat pel Programa Incorpora de la Fundació “la Caixa i l’Escola de Cuina Villa Retiro
Arroz seco de galeras y alcachofas
Estamos en plena temporada de alcachofas y de galeras y que mejor ocasión que aprovechar estosmagníficos ingredientes de KM0 para elaborar una rica receta de Arroz seco de galeras y alcachofas.
Ensalada de espaguetis de calabacín con tomate, higos, anchoa y vinagreta suave de mostaza
¿Estas buscando nuevas recetas de cocina para sorprenderte y sorprender? Descubre la nueva receta de ensalada de espaguetis de calabacín con tomate higos, anchoa y vinagreta suave de mostaza de nuestro equipo.
Arroz especial al baño maría
Prepara un arroz especial al baño maría con nuestra receta de Arroz de boletus ,micuit aceite de trufa ,elaborado de forma original .
Acuerdo de Patrocinio de Escuela de Cocina Villa Retiro con la Fundación The Cook & Chef Institut
Cook & Chef Institute es una Fundación participada por figuras de la alta cocina internacional y BERGNER que se asocian para compartir una reflexión estratégica sobre la cocina y la innovación tecnológica en productos de menaje de cocina.
