Curso Cocinero Profesional

El principal objetivo de Curso Cocinero Profesional es formar excelentes profesionales en un ambiente de Estrella Michelin.
Con una formación 75% práctica y con grupos reducidos de máximo 15 alumnos, aprenderás la cultura y técnicas culinarias necesarias para triunfar.

Acompañamiento y desarrollo, tanto profesional como personal, para lograr una rápida inserción laboral al finalizar los estudios.

Máximas facilidades de financiación y becas de estudio.

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El Curso Cocinero Profesional de ECVR está diseñado para acompañar de una forma individualizada a cada alumno y sus necesidades, en un entorno natural y familiar, con la máxima exigencia académica y profesional.

¿Qué te aporta el curso?

Visión global y estratégica en restauración.

✓ Capacidad de trabajo en equipo.

 Iniciativa emprendedora.

Valores y objetivos

 Profesional de cocina con título.

✓ Desarrollo de habilidades en cocina.

 Acceder a posiciones relevantes en cocina.

Desarrollo profesional

 Cocinero.

✓  Jefe de partida.

 Restaurador.

Chef Fran López

Al frente del equipo de cocina del Restaurante Villa Retiro, Xerta Restaurant y de la Escuela Villa Retiro está el chef Fran López, cuarta generación de restauradores. En la cocina, junto con su equipo, Fran elabora una cocina basada en el producto y el mercado, con toques de innovación sin perder la esencia de la cocina tradicional que le ha permitido atesorar diversos premios y reconocimientos internacionales.

Modalidad presencial de martes a sábado de 9h a 17h.

Clases en la ECVR y prácticas en cocina de Estrella Michelin.

Inicio de Curso Cocinero Profesional - 10 Octubre 2022.

Hotel 5 estrellas y Restaurante Villa Retiro con 1 Estrella Michelin
Xerta Restaurante es el restaurante con una Estrella Michelin en Barcelona del Chef Fran López
Catedral del Vi - Pagos de Híbera
Masia Pla dels Catalans en l'Aldea
Summary
Formación Técnica
Service Type
Formación Técnica
Provider Name
Escuela Villa Retiro ,
c/ Molins 2,Xerta ,Tarragona -43592,
Telephone No.+34 977 473810
Area
Cocina
Description
Realiza un curso de Formación Técnica en cocina de la mano del Chef Fran López en la Escuela de Cocina Villa Retiro.