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¡En la Escuela de Cocina Villa Retiro estamos de celebración!🎉🎉

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Nuestro alumno del máster en Gastronomía Jesús Arbelo Martín ha sido uno de los concursantes en la semifinal del concurso de GMChef que se celebró ayer 8 de octubre en Barcelona. No pudo conseguir la primera plaza para así presentarse a la final, pero sus ganas de experimentar con el producto y entregar al público lo más típico de su tierra le llevaron a situarse en las posiciones altas. 

Durante el curso 2018 – 2019 se presentó a la convocatoria con la receta “Timbal Canario” y gracias al voto popular y a los votos de profesores mentores consiguió llegar a la semifinal de Cataluña. Esto ya fue un gran logro para el alumno, y también para la escuela, ya que sólo podían llegar 5 concursantes a la semifinal. 

Jesús es un joven con mucha vocación y pasión por la cocina y la experiencia que extrae del concurso es muy gratificante. Ha podido conocer en persona a los integrantes del jurado, los cuales le felicitaron por su tapa: “Buena cocción y buena técnica, gusto impresionante!” El joven chef considera que es una experiencia recomendable 100% para futuros aprendices de cocina y explica que le ha ayudado a crecer como profesional y como persona.  

Actualmente, Jesus ya ha terminado sus estudios de máster y es el jefe de partida en la cocina del restaurante Villa Retiro, una estrella Michelin, del chef Fran López. 

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¡En la Escuela de Cocina Villa Retiro estamos de celebración! Nuestro alumno Jesús Arbelo ha sido uno de los concursantes en la semifinal del concurso de GMChef
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