Nuestro objetivo es facilitar la enseñanza a todo aquel que quiera convertirse en un buen profesional dentro de la cocina o quiera ampliar su formación y experiencia dentro de un ambiente de Estrella Michelin.
Aulas de prácticas
Taller de cocina
✓ 160 metros cuadrados
✓ Ideal para poner en práctica los conocimientos teóricos antes de pasar a la cocina gastronómica
✓ 15 cocinas individuales equipados con maquinaria industrial de última generación y todo el material necesario para la formación de los alumnos
Espacios exteriores
Jardines
✓ Gran extensión de jardines con variedad de vegetación
✓ Ideales para las sesiones de reflexión y creación y descubrir el entorno
✓ Permiten desconectar del estrés de la cocina y airear la mente para poder crear
Espacios exteriores
Terraza
✓ Espacio diáfano en frente del restaurante Estrella Michelin
✓ Ideal para relajarse entre clases y para hacer tutorías
✓ Espacio que ofrece calma y serenidad, perfecto para la reflexión
