隆Mi pasi贸n son las cocciones! 👨‍🍳

La Escuela de Cocina Villa Retiro tiene un nuevo caso de 茅xito entre sus alumnos. Nico Khuda, de origen ucraniano, reside en Espa帽a desde hace unos a帽os. Trabajaba en el sector de la hosteler铆a pero consideraba que le hac铆a falta formaci贸n para prosperar en la cocina. Despu茅s de buscar por Internet donde formarse en este mundo, encontr贸 la Escuela de Cocina Villa Retiro y sus cursos.
Su formaci贸n comenz贸 en octubre de 2017 en un curso de Formaci贸n T茅cnica en Cocina que finaliz贸 en diciembre del siguiente a帽o. Gracias a este curso pudo desarrollar su sue帽o: ser cocinero. Su inter茅s por el aprendizaje dio una lecci贸n de tes贸n para conseguir su objetivo a todos sus compa帽eros y profesores.
En febrero de este mismo a帽o sigui贸 sus estudios de cocina en el Master en Gastronom铆a y Nico no para, ya que todos los periodos de vacaciones de la escuela ha estado trabajando en lo que m谩s le gusta: la cocina. Los veranos de 2018 y 2019 ha estado trabajando en el restaurante Eden by Fran L贸pez de Ibiza, siendo jefe de partida en su segunda estancia.

Estancia formativa en Eden by Fran L贸pez y Mugaritz

驴Qu茅 ha descubierto en todo este tiempo? Que su partida favorita es la de cocciones de pescado y carne!Durante estos 煤ltimos meses ha querido profundizar en su pasi贸n por las cocciones con una estancia formativa en 鈥淢ugaritz鈥, Renter铆a. Una experiencia que considera excelente para sus estudios en el Master de Gastronom铆a.
驴Y ahora? 驴Qu茅 le deparar谩 el futuro? 脡l a煤n no lo tiene muy claro pero desde la Escuela estamos seguros de que grandes noticias laborales le llegar谩n pronto viendo su trayectoria!

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