Ha llegado el verano y, con él, el calor que le acompaña todos los años. Hoy, desde la Escuela de Cocina Villa Retiro os presentamos una receta fresca para poder hacer de los mediodías de veranos unos menos calurosos. Hoy, cocinamos ajoblanco con uvas!
5 mini truquitos muy útiles que te facilitarán las labores en la cocina. Consejos prácticos para cocinar en casa, almacenar alimentos e ideas prácticas e ingeniosas que te harán la vida más fácil.
La Escuela de Cocina Villa Retiro ha reabierto sus puertas después de tres meses y los alumnos han podido volver a pisar las aulas y disfrutar de los talleres de prácticas.
Esta semana hemos recibido a la empresa Koppert Cress que nos ha ofrecido una clase magistral sobre el uso de las microplantas en gastronomía.
Estamos en época de Cuaresma y desde la Escuela de Cocina Villa Retiro te proponemos esta receta de bacalao con manzana y alioli rica y fácil de preparar. Además, descubrirás un pequeño truco para que el gratinado te quede crujiente.
¿Amigos, familiares o invitados vegetarianos a los que no sabemos qué preparar? Diles adiós a tus preocupaciones con esta super burger veggie!
Hoy presentamos la hamburguesa vegetariana de soja con complementos que la hacen tan atractiva como a una de las de toda la vida. Síguenos para descubrirlo!
La Escuela de Cocina Villa Retiro no puede estar más orgullosa de su exalumna Saida Moukhness, una de las mejores estudiante y un ejemplo de esfuerzo y constancia.
Nunca es tarde para aprender nuevos trucos de cocina. Esta semana nuestros profesores de Escuela Cocina Villa Retiro nos han preparado un truco para cocinar legumbres.
La Escuela de Cocina Villa Retiro os desea unas felices Navidades con su campaña “Estas Navidades…¡cocino yo! Los alumnos han diseñado la campaña teniendo en cuenta su pasión por la cocina.
La Escuela de Cocina Villa Retiro tiene un nuevo caso de éxito entre sus alumnos,Nico Khuda de origen ucraniano. Un joven cocinero apasionado por las cocciones.