Sándwich de micuit de pato con mermelada de manzana y gelée de frutos rojos

Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro calentamos los motores para el fin de semana con una nueva receta exquisita de micuit, en esta ocasión un sándwich de micuit de pato con mermelada de manzana y gelée de frutos rojos.
Lamina crujiente de langostino con mahonesas varias y alga wakame

En la Escuela de Cocina Villa Retiro le damos la bienvenida al verano con una receta asiática con alga wakame elaborada por nuestro chef @danijovechef.
Chips de parmesano

Esta semana desde la Escuela de Cocina Villa Retiro el chef y formador de la escuela @danijovechef nos trae una exquisita receta de chips de parmesano para servir como aperitivo y sorprender a toda la familia.
Arroz Sénia rossejat de pulpitos de roca

El arroz rossejat es un arroz típico de la Comunidad Valenciana y de Cataluña. Una sencilla receta con toda la esencia del mar y con un resultado excepcional.
Bloody Mary con berberechos

Desde la Escuela de Cocina de Villa Retiro le queremos dar la bienvenida al mes de junio con una receta que seguro te va a encantar. Una muy buena alternativa al típico vermut, que seguro causara sensación entre tus familiares y amigos este fin de semana.
Pate de setas con gambas rojas

Se acerca el buen tiempo y con el se nos abre el apetito de cocinar y de disfrutar de recetas ricas y saludables, fáciles de hacer y aptas para cualquier momento y comensal.
Receta de Farrapas

Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro recuperamos esta clásica receta de farrapas asturianas, ricas para desayunar o como postre rápido y fácil.
Receta de arroz de olla con costra

Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro cerramos esta semana y le damos la bienvenida al fin de semana con una receta de arroz de olla con costra.
Receta patatas a la importancia

Esta semana desde la Escuela de Cocina de Villa Retiro queremos rescatar una receta clásica, con mucha aceptación entre mayores y pequeños, patatas a la importancia.
Creps de trigo sarraceno

Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro despedimos el mes de abril con unos crepes saludables y versátiles para toda la familia para rellenar como más nos gusten.