Huevo poché y setas de temporada
Esta semana el huevo vuelve a ser uno de los protagonistas de las recetas de la Escuela de Cocina Villa Retiro. Recuperando un clásico como el huevo poché y combinándolo con unas ricas setas de temporada, conseguiremos un plato delicioso, nutritivo y fácil de elaborar.
Receta buñuelos de bacalao
Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro, este Viernes Santo queremos rendirle homenaje al buñuelo de bacalao, un exquisito bocado, con un corteza dorada y crujiente y un interior tierno y sabroso y sobre todo una receta llena de tradición.
Finalistas en los Premios Gastronómicos Josep Lladonosa 🏆
Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro, tenemos el placer de anunciaros que tres de nuestros alumnos han sido clasificados como finalistas en los Premios Gastronómicos Josep Lladonosa.
Receta Foie micuit
Esta semana aprenderemos a preparar foie micuit de pato casero con nuestra receta de la Escuela de Cocina Villa Retiro, una receta sencilla y exquisita.
Arroz cremoso en cazuela de setas y conejo
Le damos la bienvenida al fin de semana con una exquisita receta de arroz cremoso en cazuela de setas y conejo. Fácil de elaborar y para toda la familia.
Albóndigas de bacalao con alcachofas
Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro seguimos apostando por los productos de temporada y en esta ocasión os traemos una rica receta de Albóndigas de bacalao con alcachofas.
Costillas crujientes de cerdo con salsa agridulce
Esta semana el equipo de la Escuela de Cocina Villa Retiro os propone una receta que hará las delicias de los paladares más exigentes: costilla crujientes de cerdo con salsa agridulce.
Huevo flor
List@ para sorprender y sorprenderte con una receta fácil, rápida y saludable? Descubre la receta y los trucos para elaborar el mejor huevo flor (escalfado).
Receta de brandada de bacalao
Esta semana os traemos una receta original de brandada de bacalao que os va servir tanto como aperitivo, ideal para mojar, dipear o untar todo tipo de tostas, panes crujientes y verduras crudas o para rellenar pimientos del piquillo.
Lasaña de verduras
Este fin de semana te traemos una receta vegetariana y saludable, lasaña de verduras. Típica, fácil y saludable. Descubre cómo prepararla paso a paso.
