29 de junio a las 19h

En la Escuela de Cocina Villa Retiro tenemos una pasión, enseñarte que el arte de cocinar no tiene límites! Experimentar, convertirte en un chef profesional, gestionar tu restaurante. Nuestro equipo de profesionales dirigidos por el chef Fran López lo hará posible.

Ven a la jornada de puertas abiertas el 29 de junio a las 19:00 horas. Habrá showcooking y 6 ponencias simultáneas. Confirma asistencia al 977 473 810 o en info@escuelavillaretiro.com. Escuela de Cocina Villa Retiro, tú sueño, nuestra pasión!

Restaurante Villa Retiro del chef Fran López tiene 1 Estrella Michelin desde 2009
Xerta Restaurant en Barcelona del chef Fran López tiene 1 Estrella Michelin desde 2016

Confirma tu asistencia

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Formación profesional en cocina.

Curso de especialización en cocina

Curso de gestión en restauración.

Dossier Académico

Chef Fran López

Al frente del equipo de cocina del Restaurante Villa Retiro, Xerta Restaurant y de la Escuela Villa Retiro está el chef Fran López, cuarta generación de restauradores. En la cocina, junto con su equipo, Fran elabora una cocina basada en el producto y el mercado, con toques de innovación sin perder la esencia de la cocina tradicional que le ha permitido atesorar diversos premios y reconocimientos internacionales.

Hotel 5 estrellas y Restaurante Villa Retiro con 1 Estrella Michelin
Xerta Restaurante es el restaurante con una Estrella Michelin en Barcelona del Chef Fran López
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