29 de juny a les 19h

A l’escola de cuina Villa Retiro tenim una passió ensenyar-te que l’art de cuinar no té límits! Experimentar i convertir-te en un chef professional, gestionar el teu restaurant. El nostre equip de professionals dirigits pel xef Fran López ho faran possible.

Vine a la jornada de portes obertes el  29 de juny a les 19 hores. Hi haurà show cooking i 6 ponències simultànies. Confirma  assistència al 977 473 810 o info@escuelavillaretiro.com. Escola de cuina Villa Retiro el teu somni  la nostra passió!

Restaurant Villa Retiro del xef Fran López té 1 estrella Michelin des de 2009
Xerta Restaurant a Barcelona amb 1 estrella Michelin des 2016 del xef Fran López

Confirma la teva assitència

[contact-form-7 id=”3456″]

Formació professional en cuina

Curs d'especialització en cuina

Curs de gestió en restauració

Dossier Acadèmic

Xef Fran López

Al capdavant de l’equip de cuina del Restaurant Villa Retiro, Xerta Restaurant i de l’Escola Villa Retiro hi ha el xef Fran López, quarta generació de restauradors. A la cuina, juntament amb el seu equip, Fran elabora una cuina basada en el producte i el mercat, amb tocs d’innovació sense perdre l’essència de la cuina tradicional que li ha permès atresorar diversos premis i reconeixements internacionals.

Hotel 5 estrelles i Restaurant Villa Retiro amb 1 Estrella Michelin
Xerta Restaurant és el restaurant amb una Estrella Michelin a Barcelona del Xef Fran López
Catedral del Vi - Pagos de Híbera
Masia Pla dels Catalans a l'Aldea