Escabeche de bonito
Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro sabemos que la vuelta no es fácil después de tantos días de vacaciones, por lo que queremos animarte con una rica receta de bonito en escabeche. Perfecta para darle la bienvenida al otoño.
Cigalas con mahonesa y fideos chinos
Esta semana desde la Escuela os presentamos una sabrosa receta de cigalas envueltas en fideo chino acompañadas de calabacín aliñado con aceite y kimchi y la mahonesa de anchoa.
