×

5 mini tips molt útils

Comentaris tancats a 5 mini tips molt útils

5 mini tips molt útils

🥩 La planxa

És imprescindible assegurar-se que la planxa estigui bé calenta abans de posar-li cap aliment damunt.
Afegim una mica d’oli en una cara de l’aliment i la posem en contacte amb la planxa calenta.
Si la planxa està bé calenta, quan l’aliment entre en contacte amb ella, els seus porus es tancaran i així evitarà la sortida d’aigua i de nutrients cap a l’exterior.

❗Important! L’oli no ha d’estar molta estona a temperatures molt elevades, així evitem que es cremi i no perdem cap de les seves propietats.

🌾Quinoa

Per a donar-li més sabor a la quinoa, es pot posar en una paella fins que et quedi torrada just després de rentar-la.
Després es pot bullir durant 3 o 4 minuts, així se li potenciarà el sabor.
Per a bullir-la, es pot utilitzar tant aigua com brou de verduritas, sempre al gust de cadascun.

🍚 Arròs solt per a amanides

A l’estiu preparem moltes amanides i l’arròs és un dels ingredients que més utilitzem.
✔️ Perquè l’arròs ens quedi solt i en condicions perfectes per a una amanida, simplement hem d’afegir unes gotes de llima a l’aigua de bullir-lo.

🍌 Plàtans

Tenim molts plàtans a casa i se’ns estan passant? El film transparent ens ajudarà a allargar la durada d’aquesta fruita: només hem de cobrir la part superior del plàtan i duraran de 3 a 5 dies més del normal.
A més, aquesta tècnica ens servirà per a protegir altres vegetals i fruites que tinguem a casa, ja que el plàtan desprèn molt gas etilè.

🍞Pa

Quan volem preparar un entrepà i tenim el pa molt tendre, solta moltes molles i és molt difícil de tallar. La solució? Ficar el tros de pa durant 5 minuts en el congelador i després tallar-lo, així evitarem que es trenqui mentre el tallem.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies