[vc_row][vc_column][vc_column_text]L’Escuela de Cocina Villa Retiro no només forma als alumnes en tècniques culinàries i uns altres, també aprofita per a innovar i crear nous plats i presentacions que després poden ser aplicats en els restaurants de Villa Retiro Grup. [/vc_column_text][vc_column_text]Aquesta setmana us presentem el sushi del Delta, un plat que simula ser sushi japonès però que està elaborat amb arròs i productes del Delta de l’Ebre. Els ingredients que utilitzem per a l’elaboració d’aquest plat són:
✔️arròs bomba
✔️ salsa de galera
✔️ maionesa de kimchi
✔️ maionesa d’all negre
✔️ maionesa de wasabi
✔️ llagostí cuit
✔️ ventresca de tonyina
✔️ chapadillo d’anguila
✔️ freses de truita
✔️ formatge perfecte curat
✔️ mantega
✔️ sofregit
[/vc_column_text][cl_button url=”url:https%3A%2F%2Fescuelavillaretiro.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F07%2Freceta-sushi-del-delta-escuela-cocina-villa-retiro.pdf||target:%20_blank” title=”Descarregar recepta”][vc_column_text css=”.vc_custom_1564516055483{margin-top: 4% !important;}”]Compartiu amb nosaltres el resultat a les xarxes socials: @escueladecocinavilla[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
