En el curso de Formación Técnica en Cocina tenemos otro caso de éxito: el alumno Pau Albi Meix. Después de iniciar varios estudios de materias muy distintas y dejarlo siempre a medias porque no le realizaban, él y su familia encontraron la Escuela de Cocina Villa Retiro.
Ya tenemos disponible el calendario de talleres monográficos para el curso 2019/2020 de la Escuela de Cocina Villa Retiro. Nuestro chef Mariano Gonzalvo será el encargado de impartir los cursos monográficos que se realizarán en jueves en un horario de 9 a 15h.
En el curso de Formación Técnica en Cocina tenemos un caso de éxito claro: el alumno Alfred Algueró Pavón, la mejor nota de la clase con un 7.5 de media.
La Escuela de Cocina Villa Retiro no solo forma a los alumnos en técnicas culinarias y otros, también aprovecha para innovar y crear nuevos platos y presentaciones que después pueden ser aplicados en los restaurantes de Villa Retiro Grup.
Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro damos por finalizados los estudios de nuestra 3ª promoción del Master en Gastronomía. Los alumnos han recibido ya sus notas y diplomas del curso académico tras seis meses de formación intensa.
Damos por finalizado el segundo módulo de los alumnos de la Formación Técnica en Cocina de la promoción 2018-2020 con la entrega de calificaciones.
Los alumnos que han asistido a las clases de cultura gastronomica de Mariano Gonzalvo han efectuado una prueba final que consistía en cocinar un plato de su tierra aplicandole las técnicas aprendidas durante el curso.
La Escuela de Cocina Villa Retiro imparte un curso de formación técnica en cocina que permite a los asistentes convertirse en cocineros y restauradores.
Una veintena de personas en riesgo de exclusión social se forman como auxiliar de cocina a con un chef con Estrella Michelin ‘impulsados por el programa Incorpora de La Caixa 19 personas en situación de vulnerabilidad participantes en el programa Incorpora de «la Caixa» han cursado una formación en auxiliar de cocina y restauración en dos […]