Comentaris tancats a Acuerdo de Patrocinio de Escuela de Cocina Villa Retiro con la Fundación The Cook & Chef Institut

Acuerdo de Patrocinio de Escuela de Cocina Villa Retiro con la Fundación The Cook & Chef Institut

Cook & Chef Institute es una Fundación participada por figuras de la alta cocina internacional y BERGNER que se asocian para compartir una reflexión estratégica sobre la cocina y la innovación tecnológica en productos de menaje de cocina.

truco alga crujiente nori escuela de cocina villa retiro
Comentaris tancats a Cruixent d’alga nori

Cruixent d’alga nori

L’alga nori no és un sol tipus d’alga. Sota aquesta denominació trobem diferents tipus d’algues vermelles. T’agradaria saber com donar-los un toc cruixent per a utilitzar-les en les teves receptes?

Sense categoria
Comentaris tancats a Crema de coliflor al curri i poma

Crema de coliflor al curri i poma

En aquests mesos de tardor i hivern són mesos de verdures com el porro, espinacs, coliflor etc… però us proposem en aquesta ocasió una crema de coliflor al curri.

Sense categoria
Comentaris tancats a Conill amb caragols​

Conill amb caragols​

És temps de caragols i que millor gaudir-los que en salsa amb conill. Avui des de l’equip de l’Escuela de Cocina Villa Retiro, et portem una de les receptes mes tradicionals de la nostra terra.

truco receta horchata casera escuela de cocina villa retiro
Sense categoria
Comentaris tancats a Com fer una bona orxata a casa

Com fer una bona orxata a casa

Vols saber com fer una bona orxata a casa? Segueix els consells dels professionals de l’Escuela de Cocina Villa Retiro. Èxit assegurat!