Comentaris tancats a Ens endinsem en el món del cafè ☕

Ens endinsem en el món del cafè ☕

Hi ha els qui són uns apassionats d’aquest producte, però també hi ha uns altres que ni el proven. Aquesta setmana, des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro hem preparat algunes anotacions sobre el cafè. Curiositats, consells, preparacions… si ets un amant del cafè no pots perdre’t aquest post!

Comentaris tancats a Musclos en escabetx

Musclos en escabetx

Seguim amb receptes fresques i estiuenques per a superar la calor d’aquests dies. I avui, és el torn d’un aperitiu.
L’hora de l’aperitiu es torna imprescindible per a les estones d’oci, i què millor que sorprendre la nostra família o amics amb un refrescant entrant fàcil d’elaborar i molt saborós?

monograficos-escuela-cocina-villa-retiro-julio-2020
Comentaris tancats a Els monogràfics estan de volta!

Els monogràfics estan de volta!

Després d’una llarga aturada pel coronavirus, l’Escuela de Cocina Villa Retiro ha tornat a la seva rutina habitual. Entre les activitats programades per a aquest mes de juliol podem trobar alguns cursos monogràfics que ens van quedar pendents.

Comentaris tancats a 5 mini tips molt útils

5 mini tips molt útils

5 mini tips molt útils que et facilitaran les labors en la cuina. Consells pràctics per a cuinar a casa, emmagatzemar aliments i idees pràctiques i enginyoses que et faran la vida més fàcil.

Comentaris tancats a Masterclass sobre microplantes

Masterclass sobre microplantes

Esta semana hemos recibido a la empresa Aquesta setmana hem rebut a l’empresa Koppert Cress que ens ha ofert una classe magistral sobre l’ús de les microplantas en gastronomia.Cress que nos ha ofrecido una clase magistral sobre el uso de las microplantas en gastronomía.

recepta bacallà Bacalao con manzana y alioli de miel
Comentaris tancats a Al ric bacallà!🐟

Al ric bacallà!🐟

Estem en època de Quaresma i des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro et proposem aquesta recepta de bacallà amb poma i allioli rica i fàcil de preparar. A més, descobriràs un petit truc perquè el gratinat et quedi cruixent.

receta hamburguesa veggie escuela villa retiro
Comentaris tancats a Recepta veggie burger🍔

Recepta veggie burger🍔

Amics, familiars o convidats vegetarians als quals no sabem què preparar? Digues-los adéu a les teves preocupacions amb aquesta super burger veggie!
Avui presentem l’hamburguesa vegetariana de soia amb complements que la fan tan atractiva com a una de les de tota la vida. Segueix-nos per a descobrir-ho!