Comentaris tancats a Rumb a la cuina 🏁

Rumb a la cuina 🏁

En el curs de Formació Tècnica en Cuina tenim un altre cas d’èxit: l’alumne Pau Albi Meix. Després d’iniciar diversos estudis de matèries molt diferents i deixar-ho sempre a mig fer perquè no li realitzaven, ell i la seva família van trobar l’Escuela de Cocina Villa Retiro.

Comentaris tancats a Avui cuinem… Sushi del Delta 🍣🍙

Avui cuinem… Sushi del Delta 🍣🍙

L’Escuela de Cocina Villa Retiro no només forma als alumnes en tècniques culinàries i uns altres, també aprofita per a innovar i crear nous plats i presentacions que després poden ser aplicats en els restaurants de Villa Retiro Grup.

Comentaris tancats a 3ª Promoció del Màster en Gastronomia

3ª Promoció del Màster en Gastronomia

Des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro donem per finalitzats els estudis de la nostra 3ª promoció del Màster en Gastronomia. Els alumnes han rebut ja les seves notes i diplomes del curs acadèmic després de sis mesos de formació intensa.

Comentaris tancats a Auxiliar de cuina en col·laboració amb Incorpora de La Caixa

Auxiliar de cuina en col·laboració amb Incorpora de La Caixa

Una vintena de persones en risc d’exclusió social es formen com a auxiliar de cuina a amb un xef ‘estrella Michelin’ impulsats pel programa Incorpora de La Caixa. 19 persones en situació de vulnerabilitat participants al programa Incorpora de ”la Caixa” han cursat una formació en Auxiliar de cuina i restauració a dos restaurants del xef Fran López. Ambdós establiments compten amb una estrella Michelin. Els alumnes han mostrat el seu aprenentatge a la clausura del […]