La línea social de la Escuela de Cocina Villa Retiro ayuda a cumplir sueños
La línea social de la Escuela de Cocina Villa Retiro ayuda a cumplir sueños cada año, ofreciendo Becas Solidarias para cursar la Formación Técnica en Cocina
¡LA HORA DEL TRUCO! Aceite de hierbas para guisos 🌿
¿Tenemos mucho perejil y no sabemos qué hacer con él? ¿Nos gustan los guisos pero no tenemos tiempo de preparar las salsas? Ningún problema!
COMO NO, CHOCOLATE… ¡Y SIN GLUTEN! 🍫🍰
Esta semana os presentamos un pastel de chocolate sin gluten al que le llamamos… Como no, chocolate, que es muy fácil de preparar y que dejará a tus invitados sorprendidos.
Rumbo a la cocina 🏁
En el curso de Formación Técnica en Cocina tenemos otro caso de éxito: el alumno Pau Albi Meix. Después de iniciar varios estudios de materias muy distintas y dejarlo siempre a medias porque no le realizaban, él y su familia encontraron la Escuela de Cocina Villa Retiro.
Talleres monográficos para todos los públicos 👨🍳👩🍳
Ya tenemos disponible el calendario de talleres monográficos para el curso 2019/2020 de la Escuela de Cocina Villa Retiro. Nuestro chef Mariano Gonzalvo será el encargado de impartir los cursos monográficos que se realizarán en jueves en un horario de 9 a 15h.
Cuando la falta de motivación te lleva a una cocina de Estrella Michelin 👏👏
En el curso de Formación Técnica en Cocina tenemos un caso de éxito claro: el alumno Alfred Algueró Pavón, la mejor nota de la clase con un 7.5 de media.
Hoy cocinamos… Sushi del Delta 🍣🍙
La Escuela de Cocina Villa Retiro no solo forma a los alumnos en técnicas culinarias y otros, también aprovecha para innovar y crear nuevos platos y presentaciones que después pueden ser aplicados en los restaurantes de Villa Retiro Grup.
3ª Promoción del Master en Gastronomía
Desde la Escuela de Cocina Villa Retiro damos por finalizados los estudios de nuestra 3ª promoción del Master en Gastronomía. Los alumnos han recibido ya sus notas y diplomas del curso académico tras seis meses de formación intensa.
Los alumnos de formación técnica en cocina ya están a medio camino
Damos por finalizado el segundo módulo de los alumnos de la Formación Técnica en Cocina de la promoción 2018-2020 con la entrega de calificaciones.
Clases de cultura gastronómica con el chef Mariano Gonzalvo
Los alumnos que han asistido a las clases de cultura gastronomica de Mariano Gonzalvo han efectuado una prueba final que consistía en cocinar un plato de su tierra aplicandole las técnicas aprendidas durante el curso.