Receptes

A l’Escuela de Cocina Villa Retiro li donem la benvinguda a l’estiu amb una recepta asiàtica amb alga wakame elaborada pel nostre xef @danijovechef.

Aquesta setmana des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro el xef i formador de l’escola @danijovechef ens porta una exquisida recepta de xips de parmesà per a servir com a aperitiu i sorprendre a tota la família.

Aquesta setmana l’ou torna a ser un dels protagonistes de les receptes de l’Escuela de Cocina Villa Retiro. Recuperant un clàssic com l’ou vaig escalfar i combinant-lo amb uns rics bolets de temporada, aconseguirem un plat deliciós, nutritiu i fàcil d’elaborar.

Aquesta setmana aprendrem a preparar foie micuit d’ànec casolà amb la nostra recepta de l’Escuela de Cocina Villa Retiro, una recepta senzilla i exquisida.

Des de l’Escuela li donem la benvinguda a la fi de setmana amb una exquisida recepta d’arròs cremós en cassola de bolets i conill. Fàcil d’elaborar i per a tota la família.

Aquesta setmana l’equip de l’Escuela de Cocina Villa Retiro us proposa una recepta que farà les delícies dels paladars més exigents: costella cruixents de porc amb salsa agredolça.

List@ per a sorprendre i sorprendre’t amb una recepta fàcil, ràpida i saludable? Descobreix la recepta i els trucs per a elaborar el millor ou flor (escalfat).

Aquesta setmana us portem una recepta original de brandada de bacallà que us va servir tant com aperitiu, ideal per a mullar, dipear o untar tot tipus de tostas, pans cruixents i verdures crues o per a emplenar pebrots del piquillo.

Aquest cap de setmana et portem una recepta vegetariana i saludable, lasanya de verdures. Típica, fàcil i saludable. Descobreix com preparar-la pas a pas.

Estamos en plena temporada de alcachofas y de galeras y que mejor ocasión que aprovechar estosmagníficos ingredientes de KM0 para elaborar una rica receta de Arroz seco de galeras y alcachofas.