Receptes

Aquesta setmana des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro volem compartir amb vosaltres un clàssic de la cuina. Aquesta recepta clàssica d’arròs amb llet ha estat i és un bàsic en el receptari de qualsevol família.

Aquesta setmana des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro us portem una exquisida recepta de Parpatana de tonyina amb wok de verdures.

Des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro finalitzem la setmana amb una recepta lleugera i fàcil de preparar, perfecta per a deixar llista al matí i sortir a gaudir dels últims dies de platja.

Aquesta setmana des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro us portem una recepta d’escàndol. Rica, deliciosa, exquisida i molt fàcil d’elaborar per a gaudir-la en les teves nits d’estiu. Descobreix la nostra recepta de Steak tartar sobre lamina de cresta.

Des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro continuem refrescant-te l’estiu amb receptes de temporada, fàcils i aptes per a tota la família com aquesta sopa freda de tomàquet, formatge fresc i gambes pelades.

Aquesta setmana des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro seguim amb una recepta fresqueta i amb ingredients de temporada. Com sempre molt fàcil d’elaborar i apta per a tota la família.

Aquesta setmana des de l’Escuela de Cocina Villa Retiro combatem l’onada de calor amb una recepta fresca i lleugera de patata, alvocat i ostres. Molt fàcil d’elaborar i perfecta com a aperitiu o sopar lleuger.

Aquesta setmana des de l’escola li volem retre homenatge al musclo amb una exquisida recepta de musclos amb escorça, perfecta com a aperitiu o com a entrant.

A l’Escuela de Cocina Villa Retiro li donem la benvinguda a l’estiu amb una recepta asiàtica amb alga wakame elaborada pel nostre xef @danijovechef.