Truco glaçons de sabor marí
Vols descobrir un truc per a enriquir els teus brous, arrossos? Avui des de l’Escuela de Cocicna Villa Retiro t’ensenyem com prepara els teus propis glaçons de sabor marí.
Xips d’albergínies baixes en greix amb mel 🍆🍯
Recepta de xips d’albergínies baixes en greix amb mel. Descobreix més receptes delicioses de l’equip d’Escuela de Cocina VIla Retiro.
Trucs per a aconseguir un flam d’ou perfecte
Descobreix el millor truc dels professionals de l’Escuela de Cocina Villa Retiro per a elaborar el flam d’ou perfecte.
L’orada 🐟🍊
Descobreix una nova recepta elaborada per l’Escuela de Cocina Villa Retiro. Orada amb taronges de Xerta i verdures.
Com fer castanyes en almívar
Recepta castanyes en almibar d’Escuela de Cocina Villa Retiro. Descobreix les nostres receptes i trucs de cuina de la mà del xef Fran López.
Sopa de ceba amb ou poché 🍲🧅
Al gener i febrer, quan el fred referma, ve de gust un plat calent i fàcil de preparar, com una sopa de ceba amb ou poché.
Descobreix la nostra recepta.
Set olis aromatitzats
Set olis aromatitzats . Aquests olis s’utilitzen per a amanides o per a amanir verdures o plats freds.
Maleït foie!
Arriba l’hora d’una nova recepta de la mà dels formadors de l’Escuela de Cocina Villa Retiro.
Avui és el torn del foie, un d’aquells aliments que no sempre té un espai en les nostres taules.
Musclos en escabetx
Seguim amb receptes fresques i estiuenques per a superar la calor d’aquests dies. I avui, és el torn d’un aperitiu.
L’hora de l’aperitiu es torna imprescindible per a les estones d’oci, i què millor que sorprendre la nostra família o amics amb un refrescant entrant fàcil d’elaborar i molt saborós?
Ajoblanco amb raïm – Una recepta fresca per a l’estiu🌞🥜🧄
Ha llegado el verano y, con él, el calor que le acompaña todos los años. Hoy, desde la Escuela de Cocina Villa Retiro os presentamos una receta fresca para poder hacer de los mediodías de veranos unos menos calurosos. Hoy, cocinamos ajoblanco con uvas!
